換熱器（英語翻譯：heat exchanger），是將熱流體的部分熱量傳遞給冷流體的設(shè)備，又稱熱交換器。換熱器是化工、石油、動力、食品及其它許多工業(yè)部門的通用設(shè)備，在生產(chǎn)中占有重要地位。在化工生產(chǎn)中換熱器可作為加熱器、冷卻器、冷凝器、蒸發(fā)器和再沸器等，應(yīng)用更加廣泛。換熱器種類很多，但根據(jù)冷、熱流體熱量交換的原理和方式基本上可分三大類即：間壁式、混合式和蓄熱式。在三類換熱器中，間壁式換熱器應(yīng)用最多。

板式換熱器換熱系數(shù)是衡量傳熱性能高低的指標(biāo)，不同結(jié)構(gòu)的換熱器，在同樣的流體處理和溫度處理過程時，傳熱系數(shù)是不一樣的。

水和水蒸氣熱交換，綜合傳熱系數(shù)列管殼式換熱器在汽水換熱時傳熱系數(shù)在1500-3000W/㎡.℃左右，一般板式換熱器在汽水換熱時傳熱系數(shù)在2000-4000W/㎡.℃左右。水和水熱交換，綜合傳熱系數(shù)管殼式換熱器在水-水換熱時傳熱系數(shù)在2500-4000W/㎡.℃左右，一般板式換熱器在水-水換熱時傳熱系數(shù)在3000-5000W/㎡.℃左右。

板式換熱器換熱效率能達(dá)到多少？一般使用中要求板式換熱器盡可能將熱側(cè)介質(zhì)放出的熱量傳遞給冷介質(zhì)，換熱效率=熱介質(zhì)放出的熱量/冷介質(zhì)吸收的熱量，也就是說熱介質(zhì)放出的熱量與冷介質(zhì)吸收的熱量越接近，換熱效率就越高。板式換熱器的結(jié)構(gòu)非常緊湊，冷熱介質(zhì)在厚度只有0.5～0.7mm的金屬波紋板的兩側(cè)一般都是逆流通過，板間通道橫截面多變、曲折，有效地使流體產(chǎn)生湍流，從而降低了液膜的熱阻；同時采用這么薄的金屬板做成板片，降低了壁面的熱阻，因污垢很薄，故其熱阻也非常小，同時還不會出現(xiàn)像殼管式換熱器那樣的旁通流，因此傳熱系數(shù)通常比管殼式的高1-2倍。另外在設(shè)計流道時，一般是冷介質(zhì)在外側(cè)，熱介質(zhì)在內(nèi)側(cè)，最大限度地保證了熱介質(zhì)放出的熱量被冷介質(zhì)所吸收。

因此可以說板式換熱器的換熱效率非常接近100%！事實上，我們的設(shè)計時也是這么考慮的，換熱量=熱介質(zhì)放出的熱量=冷介質(zhì)吸收的熱量，只不過考慮到使用一段時間后，板片表面可能會結(jié)垢，所以會考慮一定的設(shè)計余量來彌補(bǔ)。